詹(🌠)姆(mǔ )士(shì )出(chū )(🆓)走料理以尋找詹姆士(🍩)私廚(chú )菜單為節目主軸(zhóu ),為了(le )尋找(zhǎo )記(jì )(🔧)憶中的美(🥈)味(wèi )料理,詹(zhān )姆士(shì )將(🐮)帶領大家探索市場,品(🎏)嘗在(zài )地美味、尋訪(fǎng )料(⚫)理達(dá )人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試(🕌)新(🛺)的醬料或是(🗑)新(😚)的料(✖)理(🙁)作法(fǎ ),製作創意料理料理教學,最後在(zài )節目(mù )(🚣)片尾時(shí )作出一(yī )(🛑)道(dào )詹姆士創(❔)意料理(🌑)。